焼酎を集めてみました

■商品・蔵元説明 ■研醸■福岡の酒蔵「三井の寿」と「庭の鴬」が経営されている蔵です。蔵は「三井の寿」の敷地内にあり、にんじん焼酎の他に麦焼酎・にんじん健康飲料などを出荷されています。■珍〜めずらし〜■原料にはにんじんを使用し名前の通り珍しい原料を使用した焼酎。にんじんにはブランデーの原料であるブドウに含まれているブドウ糖質と同じものがありブドウ糖質を独自の酵母により発酵させ、にんじんの栄養分と酵母の働きによりにんじんの香りそのものがフルーツのようなすばらしい香りに変わっていきます。これを蒸留したのがにんじん焼酎。にんじんとは思えないフルーティでさわやかな香り味わいはすっきりと飲みやすい焼酎です。 ■原材料人参、麦、米、米麹■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 福岡 ■蔵元 研醸 ■他銘柄 雲海、いいとも、木挽